마라탕 재료 추천, 둥근 당면 후기

취향마라 마라탕

오랜만에 마라탕을 먹었다. 마라탕을 좋아하지는 않는데 가끔 먹방을 보면 마라탕이 너무 먹음직스럽게 보인다. 그래서 가끔 마라탕을 사 먹는데 꼭 그렇게 먹고 생각보다 맛이 없어서 늘 후회를 한다. 그런데 이번에 먹은 마라탕은 너무 맛있었다.
마라탕 가게가 여러 곳인데 이번에 간 곳은 취향마라라는 곳이다. 선호하는 브랜드가 있는 건 아니고 마라탕 맛이 다 거기서 거기라서 아무데나 가는데 여긴 맛이 괜찮다. 중국에 가본 적이 없어서 중국식인지 한국식인지 모르겠지만 맛있으면 그만이다.

취향 마라 마라탕 가격은 100g에 1,800원이었고 난 7,700원어치를 샀다. 먹는 양이 줄어서인지 아니면 탄수화물 재료를 많이 넣어서인지 이 정도만으로도 배가 불렀다. 생각해 보니까 목이버섯을 안 넣어서 다른 재료를 많이 넣어서 그런 것 같다.

마라탕 재료 추천

내가 마라탕에 넣는 재료

- 숙주 많이
- 감자 많이
- 배추 많이
- 감자 많이
- 청경채 하나
- 팽이버섯 하나
- 새송이 버섯 하나
- 건두부 많이
- 수제비 3개
- 고구마떡 2개
- 솔방울오징어

안 넣는 거

- 당면
- 옥수수면
- 분모자
- 푸주
- 소고기

안 넣는 이유는 없어도 맛있고 당면은 국물이 많은 요리에 별로 안 어울린다.

잡채나 찜닭에 들어있는게 좋다. 

마라탕에 들어있는 채소는 너무 맛있다.

고기 없는 마라탕도 이미 국물 자체가 기름져서 맛있다. 

 

마라탕 둥근 당면

 

먹방에서 많이 있던 둥근 당면이 있길래 하나 넣어봤다.
맛은 그냥 당면 맛인데 더 잘 부서지는 느낌이었다.
한 번 먹어봤으니 만족하고 다음에는 평소대로 당면은 안 넣을 듯!
오랜만에 먹은 마라탕인데 맛있어서 좋았다.

 

마라샹궈 재료 추천

한 때 마라샹궈 좋아했을 때 

근데 이제 마라샹궈 안 좋아한다ㅋ